空真っ青の快晴 \(^0^)/ ベランダから遠くに見える富士山は すっかり雪を被って光っています。 お天気だっていうだけで しあわせ気分。 体も軽く動きます。 そして 新米、新蕎麦、栗、柿、キノコ。 もう美味しいものだらけで 幸せな実りのシーズンですね。 お芋もなんて美味しいの~ クラクラ φ(^◎^)φ モノを増やすなー 落ち着け、落ち着け、、、 と自重していましたが 食欲のお蔭でオットット 隙が出来て買っちゃいました。 小型ストウブ、16センチのお鍋。 ご飯炊きがメインです。 厚い鋳物で炊くご飯は 粒が立って更に美味しいの。 (^0^) 底が丸っこい和風の炊飯窯型も 最近の商品で売られていますが やっぱりストウブは クールでダンディじゃなくっちゃね。 蓋の取っ手もゴールドでは 個人的には今ひとつ。 シルバーがスッキリまとまります。 ストウブは無水鍋の仲間なので トロ火で時間短縮できる省エネお鍋。 なのに昨日はすっかり忘れて煮過ぎ 牛肉のギネス煮込みが バラバラコンビーフ状になりました。
by jzj02077
| 2018-11-15 18:05
| 秋
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