爽やかな暑さでした。

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空気もサラリと初夏の陽気。

気持ちのいい日でしたね。

こどもの日の今日

私も自分の子供心を満たしました。


植物を植え替えたり

バジルやミニトマトの苗を買ったり。


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しばらく出来なかった

お菓子作りもゆっくり楽しみました。


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ラムケーキにチョコチップクッキー

(^^)♪

小麦粉食べない2週間実験も無事終わり

再開したところ。

ほとんど変化は無い様子。

わ~い、幸い幸い、と安心して

パスタに、ピザに、トーストに

喜んで手を出しています。


正直な報告としては

実験中、微妙な変化は感じました。

おや、階段を昇るのがいつもより軽いかも。

神経質なトイレの回数がやや少なかったかも。

気のせい?

そして、小麦粉復帰2日目に

パン焼き器で焼いたときの匂いがキツイ。

以前は、そろそろ焼けるかイイ香り~ 

とクンクンしていたものが

う~ 強すぎて酔いそうで

あちこち窓を開けて換気したのでした。

さて、これって小麦粉不耐症?

それともイースト臭に酔ったのかしら?


運良く、花粉症もアトピーも無く

鬱症状も無い私なので

違いは感じにくいのかも知れません。

本格的にアレルギー検査してもらわないと

小麦粉合否は正確にわからないですね。


ということで、

食べすぎに気をつけて元の食生活に戻しました。

小麦粉、やっぱり美味しいから

食べられるのはかなり嬉しいことです。

お菓子のレシピも処分しなくて良さそうかな。


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by jzj02077 | 2016-05-05 20:33 |
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