朝食がシンプルなスムージーに定着してきたので 今度は間食も見直してます。 いつも5時ごろにお腹が空いてきて 10時という遅い夕食までのつなぎに SOYJOYやバナナを食べたりしています。 少しでも健康的に! 秤、ボール、めん棒、オーブンペーパー、だけ。 5分で仕込みが出来ますよ! あとはオーブンに入れて、ピッピッ。 卵、ベーキングパウダー、 バニラエッセンス、型抜き、、、 などを使わないんです。 なので片付けも簡単。 著者の意向からはちょっとはみ出しますが バターの方が美味しいので 私は菜種油を半分バターに変更。 自分なりに美味しく感じなくっちゃネ。 粉も半分はきな粉にしたりと応用して オリジナルSOYビスケットを考案中です。 なんといっても 「 ドカンと丸い1センチ厚さにつぶして 切れ目と穴をあけて焼くだけ 」 というショートブレッド作りのシンプルさが
by jzj02077
| 2010-08-19 18:18
| 夏
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