久しぶりの眩しいお日さま。 街路樹も芝や草、畑の野菜も喜んでいるでしょう。 トマトが美味しくなるこのごろですね。 ところで、トマトの切り方、どうしています? 私はこれまで、99%縦に4つ切りか6つ切りで。 残りの1%はサイコロ切り。 そこへ、先日いいことを聞きました。 横に切ると味が違いますよ♪ とラジオから。 ホントにホント。 とっても甘くなりますね! ミニトマトも桃太郎トマトも 一段とオイシイですヨ~ (^O^) 知らずに損していましたですー。 そして、 ピーマンは横切りすると 青臭さが出てマイナスですから縦切りが 美味しいそうです。
by jzj02077
| 2009-06-12 00:15
| 夏
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