暑いなりに楽しく

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夏だからこそ楽しめるものも探してみましょう。

まずはお刺身!

特に貝のお刺身には目が無いです。

でも貝の本当の旬は

秋~春の涼しい季節のようですから

食中毒にも気をつけよう。

(>_<)

貝殻のディスプレー好きだわ~


もうひとつ、夏らしい好みのお味は

生姜醤油で食べるワカメ!

塩蔵ワカメを戻して生姜の千切りとお醤油

をかけて食べます。

爽やかでいくらでも食べられちゃう。

縄文時代からのDNAが喜ぶ我が家のお料理。

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海の恵みはなんでも美味しいですねえ。

潮の味覚で目線が遠~くなります。


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by jzj02077 | 2013-07-18 15:02 |
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